日式冷豆腐

美味菜谱

食材
内酯豆腐
一块(约150g)
木鱼花
适量
葱花
适量
海苔碎
适量
调料 ※大勺按15ml,小勺按5ml计算
萬字®减盐酱油
3大勺
清水
60ml

做法

1
锅中倒入60ml清水,烧开后放入适量木鱼花。
2
调入3大勺萬字®减盐酱油。
3
搅拌均匀后,冷却备用。
4
将内脂豆腐切块。
5
冷却的酱油汁均匀地淋在豆腐上。
6
每块豆腐撒上适量干木鱼花。
7
再依次撒上海苔碎和葱花即可。
8
端上桌品尝吧~

小窍门

日式冷豆腐