精选菜谱
洋葱炒牛肉
- 原料
- 淀粉
2小勺
- 牛肉
200g
- 大蒜
1瓣
- 洋葱
1个
- 调料
- 萬字®酱油（入味用）
1小勺
- 酒（入味用）
1小勺
- 盐、胡椒
各少许
- 油
1大勺
- 萬字®酱油
1大勺
- 番茄酱
1/2大勺
- 白砂糖
1/2大勺
- Step1.
- 牛肉切成薄片，放入萬字®醤油1小勺、酒、胡椒腌制入味，再裹上淀粉。
- Step2.
- 洋葱切成半月形，大蒜切成薄片。
- Step3.
- 在锅里放入1大勺油，加热后放入洋葱，再放入盐、胡椒一起炒匀后取出。
- Step4.
- 剩下的油加热，把1）中腌制好牛肉放进锅里炒，再加入大蒜、萬字®酱油1大勺、番茄酱、白砂糖一起炒开，最后把3）中炒好的洋葱放入炒匀即可。
