阿部居酒屋的招牌寿喜锅几乎是每桌必点的人气美食，当一整份寿喜锅端上桌时，小编一下子就get了它为何如此受欢迎。

高品质的黑牛眼肉满满地摆了一锅，娃娃菜、金针菇、菠菜、竹轮、煎豆腐，丰富的配菜也毫不逊色。这样一份色香味俱全的寿喜锅，搭配萬字®浓口酱油与味淋、料理酒调制而成的汤底，味道鲜美可口，再沾上生鸡蛋，丝滑的口感绝对让人一口接一口停不下来。

和三五好友聚会时点餐，寿司拼盘一定是性价比最高的选择。阿部居酒屋的寿司拼盘包含进口冰鲜三文鱼寿司、海盗船寿司、蟹籽寿司。

其中海盗船寿司的造型十分独特，采用豆腐皮包裹住寿司整体，新鲜的章鱼和金枪鱼佐以海带和鱼籽，看上去真的就像是一艘载满了金银珠宝的海盗船。

令人惊喜的是寿司内部还添加了天妇罗的炸衣，一口吃下去层次分明，蘸上萬字®浓口酱油，一软一酥、一烂一脆的口感对比又有趣又美味。

在居酒屋中可以给客人解馋的下酒小菜，必然会有烤串的一席之地。阿部居酒屋的五花肉串一直是来喝酒的客人们点得最多的菜品之一。

除了招牌黑猪五花肉串之外，还推荐大家尝尝芦笋五花肉串和杏鲍菇五花肉串，百搭的蔬菜菌菇为肥瘦相间的五花肉添彩解腻。为了符合石家庄当地口味，特意搭配了灵魂酱汁萬字®蒜香调味酱，浓郁的蒜香配上满满的肉香，入口就欲罢不能，下酒又下饭。

如果在日料店点上一份小食拼盘，很多人的不二之选都会是天妇罗。看起来只需用面糊炸制的简单料理，其实要掌控好面糊的调制比例、原料的腌制调味、炸的时间火候、甚至是调面糊用的水温都有讲究。

阿部居酒屋的天妇罗拼盘入口时面衣薄而脆，炸虾的肉汁被面糊紧裹住，咬一口酥到掉渣。时令蔬菜清新甘甜，蕴含了最自然的味道。

用萬字®浓口酱油、水、味淋调配的天妇罗酱汁不会过于重口，面衣吸附酱汁后与食材本身更完美地融合在一起，恰到好处地提鲜增味。