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菜谱分类

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凉拌

凉菜

材料

原料

卷心菜

200g

四季豆

100g

调料

蛋黄酱

4大勺

萬字®酱油

1大勺

做法

1

将一片卷心菜切成4块，四季豆切成3cm左右的长条。

2

在锅内倒入热水并煮沸，加入1大勺油后，先放入四季豆煮沸后再放入卷心菜，用网勺取出沥水装盘备用。

3

将萬字®酱油和蛋黄酱混合，淋在已经装盘的蔬菜上即可。

小窍门

* 使用了萬字®酱油的酱油蛋黄酱，在口味上和任何蔬菜都可以搭配。虽然很简单，但是却很容易上瘾。

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