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菜谱分类

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热炒

热菜

材料

原料

青菜

200g

金针菇

100g

大蒜

1/2瓣

调料

油

1.5大勺

萬字®酱油

1大勺

白砂糖

1小勺

酒

1/2大勺

胡椒

少许

做法

1

青菜切成容易吃的大小，金针菇切去根后分成小束，大蒜捣碎备用。

2

在锅里倒入油，放入大蒜后加热，再放入青菜翻炒后，加入金针菇。最后放入萬字®醤油、白砂糖、酒、胡椒一起炒匀后即可起锅。

小窍门

使用萬字®酱油，可以使菜肴口感醇厚，风味独特。

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