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菜谱分类

海鲜料理

热炒

热菜

材料

原料

虾仁(3～4人份)

200克

培根

60克

玉米粒

50克

调料

番茄酱

3汤匙

蛋黄酱

1汤匙

萬字®酱油

1/2汤匙

淀粉、油

适量

做法

1

虾仁洗净沥干水分，裹上淀粉。培根切丁备用。

2

锅中倒油，放入虾仁滑炒。

3

放入培根丁翻炒至熟，加入玉米粒，倒入番茄酱翻炒均匀。

4

在出锅前加入萬字®酱油和蛋黄酱炒匀即可。

小窍门

酸甜口味的番茄酱打开夏日沉闷的味蕾，萬字®酱油的鲜爽滋味将虾肉的鲜美进行提升。也可根据个人喜好加入自己喜爱的蔬菜。

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