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菜谱分类

海鲜料理

热炒

热菜

材料

原料

虾

12只

芦笋

150g

大蒜

1瓣

红辣椒

2个

调料

盐、胡椒

各少许

橄榄油

2大勺

萬字®酱油

1大勺

做法

1

将虾去除头和壳，取出泥肠后洗净滤干，撒上盐、胡椒腌制备用。芦笋切去硬的部分后切成4cm长的条状。大蒜切碎，红辣椒切成圆环状。

2

在锅中加入橄榄油、大蒜、红辣椒炒出香味，再放入虾和芦笋一起炒。加入萬字®酱油、胡椒炒匀即可。

小窍门

* 萬字®酱油非常适合与橄榄油一起搭配使用。这绝对是一道原色原香，新潮的健康料理。

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