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菜谱分类

鸡肉料理

热炒

热菜

材料

原料

鸡胸肉

2块

葱

少许

生姜

5g

大蒜

1瓣

调料

盐、胡椒

各少许

萬字®酱油

1大勺

蒜蓉辣椒酱

1小勺

味噌

1小勺

油

2大勺

做法

1

鸡肉切成一口大小，撒上盐、胡椒拌匀。大蒜、生姜切碎，葱切成3cm长的段。

2

在锅里加入油加热，将鸡肉放入锅中两面煎炒至金黄色后，再放入大蒜、生姜、葱段一起炒，最后加入蒜茸辣椒酱、味噌、萬字®酱油炒匀即可。

小窍门

* 使用萬字®酱油，可以体现食材的原汁原味。

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