• 

• 1192

• 顶
• 

菜谱分类

猪肉料理

凉拌

凉菜

材料

原料

猪腿肉

100g

胡萝卜

40g

西芹

100g

调料

香菜

少许

油

3大勺

葱

2根

花生酱

2小勺

大蒜(碎末)

少许

萬字®酱油

1大勺

白砂糖

1小勺

芝麻油

1小勺

醋

1小勺

辣椒粉

少许

做法

1

西芹去筋,与胡萝卜一起切成丝、猪腿肉也切丝。

2

在锅中注入水,待水沸腾后将猪腿肉丝放入锅中煮。

3

将花生酱、大蒜、萬字®酱油、白砂糖、芝麻油、醋、辣椒粉混合后,与西芹、胡萝卜拌匀,装盘后撒上香菜即可。

小窍门

使用萬字®酱油，可以使菜肴鲜香可口，风味独特。

菜谱推荐