金枪鱼罐头手卷寿司
材料
- 原料
- 大米饭（3—4人份）
- 200g
- 海苔
- 2张
- 胡萝卜
- 30g
- 黄瓜
- 30g
- 熟玉米粒
- 适量
- 金枪鱼罐头
- 150g
- 调料
- 寿司醋
- 30mL
- 沙拉酱
- 适量
- 萬字®纯酿造酱油
- 1小勺
做法
- 1
- 黄瓜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝。
- 2
- 金枪鱼肉中加入沙拉酱。
- 3
- 调入萬字®纯酿造酱油1小勺。
- 4
- 搅拌均匀。
- 5
- 热米饭中加入寿司醋，翻拌均匀。
- 6
- 取一整张海苔，一分为四。取一团饭放在海苔上，铺成一个倒水滴形，面积不要超过海苔的一半。
- 7
- 取出适量黄瓜丝，胡萝卜丝和玉米粒放在米饭上。（海苔亮面朝下，不亮一面放米饭。）
- 8
- 加入一小勺金枪鱼肉。
- 9
- 左右分别卷海苔，卷成冰淇淋蛋筒的形状即可。
- 10
- 放在寿司架上。
- 11
- 根据个人喜好可加入适量萬字酱油在金枪鱼肉上，口感会更丰富！
小窍门
做手卷寿司时，海苔亮面朝下，不亮一面放米饭。
