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菜谱分类

鸡肉料理

热炒

热菜

材料

原料

鸡腿

3个

冬瓜

200g

姜片

5g

调料

萬字®减盐酱油

2大勺

白胡椒

少许

香油

1小勺

做法

1

冬瓜洗净，去皮。

2

切块待用。

3

热锅倒入适量油，放入姜片爆香后加入200ml水。

4

调入萬字®减盐酱油1大勺、白胡椒少许、香油1小勺。

5

调味料煮沸。

6

放入鸡腿肉和冬瓜块。

7

翻炒均匀。

8

再调入萬字®减盐酱油1大勺。

9

烧开后，转中小火烧至入味即可。

小窍门

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